Proprietà
Questo delizioso frutto autunnale contribuisce a rafforzare il nostro organismo nella stagione fredda. E’ ricco infatti di vitamina A, B, C e di sali minerali come manganese, rame e fosforo. Visto che non è amato da molte persone ma ha delle ottime proprietà nutrizionali, spero con questa ricetta di renderlo più gustoso e appetitoso.
Ingredienti
2 kaki maturi
cacao amaro in polvere
cannella
Procedimento
Metti la polpa dei 2 kaki nel frullatore con il cacao amaro e la cannella. Frulla per pochi secondi fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Versa tutto in stampini o coppette monoporzione e riponi in frigo per 3-4 ore.
Servi il budino raw a merenda ai tuoi bambini e ai tuoi amici.
Buon appetito